16.10.2023

Šampanja või šampus? 

Alustame sellest, et šampanja puhul on tegemist vahuveiniga, tõsi – kvaliteetvahuveiniga, ning selle puhul nimetuse vahuvein kasutamine on igati kohane. Küll ei ole kohane kasutada sõna šampus, mis läks Eestis […]
16.10.2023

Ei ole olemas alkoholivaba šampanjat!

Üha enam koguvad populaarsust alkoholivabad veinid ja ka vahuveinid. Vanaemade köögilaual kergelt mulksunud „seenevesi“, kombeka nimetusega kombucha on teinud come-back’i. Siidritootjad valmistavad alkovabu siidreid. Õlletootjad üha enam alkovaba õlut. Turg […]