Alustame sellest, et šampanja puhul on tegemist vahuveiniga, tõsi – kvaliteetvahuveiniga, ning selle puhul nimetuse vahuvein kasutamine on igati kohane. Küll ei ole kohane kasutada sõna šampus, mis läks Eestis […]
Üha enam koguvad populaarsust alkoholivabad veinid ja ka vahuveinid. Vanaemade köögilaual kergelt mulksunud „seenevesi“, kombeka nimetusega kombucha on teinud come-back’i. Siidritootjad valmistavad alkovabu siidreid. Õlletootjad üha enam alkovaba õlut. Turg […]