Üksnes esimese pressi Chardonnay ning üksnes grand cru viinamarjaaedadest, 4 aastat settel, 10 kuud järelküpsemist peale ümberkorkimist (disgorgement). Tõeline pärl Blanc de Blancs’ide ehk „valge valgetest“ seas, mis ideaalne iseseisvalt nautimiseks, kui ka kergemate toitude kõrvale.