Close
69.99 €
Jääksuhkrute vaba (dosage zero) šampanja, mis võlub oma puhtuse ja kirkusega. Üksnes esimene press (cuvée), 3-4 aastat settel, 6 kuud järelküpsemist peale ümberkorkimist (disgorgement). Multivintage šampanja, mis sobib nii aperitiiviks kui ka kergemate roogade juurde.
| Päritolumaa | Prantsusmaa |
|---|---|
| Piirkond | Champagne, Reims |
| Dosaaž | Jääksuhkruvaba (dosage zero) |
| Alkoholisisaldus | 12% |
| Serveerimistemperatuur | 6-7˚C |
| Viinamarjad | Pinot Noir, Chardonnay, Meunier |
| Sobivus toiduga | Mereannid, valge liha, kergemad juustud, kerge puuviljasalat |
Maison Bruno Paillard viimaste aastate otsingute vili, mille puhul täiendavaid suhkruid šampanja viimistlemiseks lisatud ei ole. Sellest ka nimetus dosage zero. Peamisteks marjadeks Pinot Noir ja Chardonnay, lisatud veidi Meunier’i. Värvus intensiivne, kirgas õlgkollane. Aroomis valged puu- ja luuviljad, värske mandel. Aroom on külluslik, kuid mitte ülikülluslik. Avanedes tõusevad esile šokolaad ja röst, mida täiendavad värsked vaarikad, tähtaniis ja magustatud kastanid. Maitse elav, külluslik, kandes edasi aroomis avaldunut. Kerged soolased ja isegi animaalsed noodid annavad pika meeldiva järelmaitse.