Close
78.99 €
Jääksuhkrute vaba (dosage zero) šampanja, mis võlub oma puhtuse ja kirkusega. Üksnes esimene press (cuvée), 3-4 aastat settel, 6 kuud järelküpsemist peale ümberkorkimist (disgorgement). Multivintage šampanja, mis sobib nii aperitiiviks kui ka kergemate roogade juurde.
| Päritolumaa | Prantsusmaa |
|---|---|
| Piirkond | Champagne, Reims |
| Dosaaž | Jääksuhkruvaba (dosage zero) |
| Alkoholisisaldus | 12% |
| Serveerimistemperatuur | 6-7˚C |
| Viinamarjad | Pinot Noir, Chardonnay, Meunier |
| Sobivus toiduga | Mereannid, valge liha, kergemad juustud, kerge puuviljasalat |
Maison Bruno Paillard viimaste aastate otsingute vili, mille puhul täiendavaid suhkruid šampanja viimistlemiseks lisatud ei ole. Sellest ka nimetus dosage zero. Peamiseks marjaks Meunier, lisaks võrdsetes osades Pinot Noir ja Chardonnay marju. Värvus küllalt intensiivne. Aroom külluslik, kuid mitte ülikülluslik.Aroomis valged puu- ja luuviljad, värske mandel. Avanedes tõusevad esile šokolaad ja röst, mida täiendavad värsked vaarikad, tähtaniis ja magustatud kastanid. Maitse elav, külluslik, kandes edasi aroomis avaldunut. Kerged soolased ja isegi animaalsed noodid annavad pika meeldiva järelmaitse.